FRY TOP GAS 6,9 KW / 13,8 KW

Mod. LCG7FM
6,9 kW / 13,8 kW
Rurowe palniki z samoustawiającym się płomieniem o dużej powierzchni zapewniają jednolite rozprowadzenie ciepła. Sterowane termostatycznie pokrętło dla precyzyjnej i bezpiecznej regulacji. Płomień pilotujący oraz zawór awaryjny z termoparą. Zapłon elektryczny. Maksymalna osiągalna temperatura ponad 300°C. Płyta gładka, żebrowana lub mieszana, o dużej grubości, z zaokrąglonymi obrzeżami, wbudowana, z kanałem na obwodzie do zbierania resztek po gotowaniu. Dwie osobne strefy z oddzielnymi poleceniami, zapewniające niezależną i optymalną regulację temperatury.
Dwuczęściowa płyta gotująca, która łączy w sobie płytę stalową służącą do zapewnienia optymalnej jednolitości oraz górne obicie ze stali nierdzewnej inox AISI 316 posiadające lustrzane wykończenie służące do wygodnego i doskonałego czyszczenia, o niskim stopniu promieniowania cieplnego, zapewniające komfort pracy operatora. Duży otwór odpływowy z przewodem odprowadzającym płyny do odpowiedniego szczelnego pojemnika zbiorczego.